Cosa vedere a Paganico Sabino

Castagnata a Paganico Sabino

Si mangia: Pasta fatta in casa con sugo di pomodoro, Salsiccia, Bruschetta

Le Gole dell’Obito: Il Grande Percorso ad Anello: la giornata di sabato 7 novembre

Spettacolare anello che ci permetterà di attraversare le Gole dell’Obito tra alte pareti rocciose, panorami mozzafiato e castagneti secolari proprio nella stagione più bella per ammirare gli splendidi colori autunnali. Siamo nella Riserva Naturale Monti Navegna e Cervia, un vero “gioiello” da valorizzare per le sue caratteristiche naturalistiche e storiche, un piccolo angolo di bellezza immerso nel cuore della Sabina. La nostra escursione partirà nei pressi di Paganico Sabino ed Ascrea, due dei borghi più antichi della Valle del Turano e a picco sul torrente dell’Obito, abitati fin dall’antichità vista la loro preziosa posizione strategica e ci farà inoltrare all’interno delle gole dove saremo sovrastati dalle altissime pareti rocciose dimora di Aquile Reali. Il fitto bosco ci accompagnerà per tutta l’escursione e parleremo della storia di questi luoghi che hanno visto passare lungo queste antichissime vie che univano l’area del Cicolano e il vicino Abruzzo con l’area Tiberina, viaggiatori e mercanti, santi, predoni e transumanti. L’anello proposto offrirà disparati ambienti: attraverseremo lo stretto canyon, creato dalla forza inarrestabile dell’acqua che nel corso dei milioni di anni ha creato e modellato questa valle con la sua aria teatrale e suggestiva che sembrerà quasi ci inviti al silenzio ma ci ritroveremo poi con panorami ampi e spaziosi, dove l affaccio sul Lago del Turano dall’antico insediamento di Mirandella ci lascerà davvero sorpresi.

Castagnata a Paganico Sabino

dalle 9:00

Si mangia: Castagne, pasta fatta in casa, salsicce

La tradizionale Castagnata torna in provincia di Rieti a Paganico Sabino. Castagne rigorosamente locali da gustare nel classico cartoccio insieme alla pasta fatta in casa, alle salsicce, alle bruschette e all’immancabile vino rosso.