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I borghi più belli della Sabina romana e reatina. Orvinio, Casperia, Farfa, Magliano Sabina, Torri in Sabina. Con orari, parcheggi e itinerari.
La Sabina è quella zona di collina e bassa montagna tra Roma e Rieti che i romani conoscono ma raramente visitano. Abbazia di Farfa, oliveti millenari con DOP Sabina, borghi medievali con vicoli lastricati e la vista sulle montagne reatine.
Questa guida presenta i borghi più belli della Sabina con informazioni pratiche aggiornate.
Provincia di Rieti | Altitudine: 397 m
Casperia è il borgo sabino più visitato dagli stranieri (molti inglesi ci vivono stabilmente). Centro storico perfettamente conservato su un colle con vista panoramica a 360°. I vicoli sono troppo stretti per le auto — tutto si fa a piedi.
Non perdere: Il belvedere di Piazza della Borghesia e la torre medievale. Quando andare: Tutto l'anno, ma ottobre-novembre per i colori dell'oliveto.
Provincia di Rieti | Hidden Gem Score: ★★★☆☆
Borgo medievale intatto, 379 abitanti. Il Palazzo Malvezzi-Campeggi (XV sec.) domina il centro storico. La piazza è rimasta identica da 500 anni. Trovate una trattoria aperta qui e avete vinto.
Come arrivare: SS4 Salaria verso Rieti, poi deviazione per Orvinio.
Provincia di Rieti | Altitudine: 440 m
Torri in Sabina è nascosto su un colle con vista sulla Riserva Naturale del Lago di Nazzano. Il territorio comunale comprende la cascata di Santa Susanna, un'oasi verde raggiungibile con un sentiero di 45 minuti.
Non perdere: La cascata di Santa Susanna e il Lago di Nazzano.
Provincia di Rieti | Altitudine: 222 m
Il più accessibile dei borghi sabini, sulla via Flaminia. Centro storico rinascimentale ben conservato, con la Cattedrale di Sant'Liberato (XII sec.) e resti delle mura medievali. Ottima base per esplorare la Sabina.
Da qui: 20 minuti per Casperia, 30 per Orvinio.
Provincia di Rieti | Altitudine: 460 m
Piccolo borgo con resti di una villa romana del I sec. d.C. dove abitavano senatori. Vista sull'intera Valle del Tevere. Quasi nessuno ci va — è uno dei luoghi più "moat" della Sabina.
Provincia di Rieti | Altitudine: 520 m
Cottanello è famosa per il marmo rosso locale (il "rosso di Cottanello") usato in tutto il mondo. Le cave sono ancora attive. Il borgo ha un piccolo museo del marmo unico nel suo genere.
Provincia di Rieti | Altitudine: 519 m
233 abitanti su un colle con panorama sulla Valle del Tevere e sull'Appennino. L'olio di Montasola è tra i migliori della Sabina. Il borgo è così piccolo che ci vogliono 15 minuti per visitarlo tutto — e ne vale la pena.
Provincia di Rieti | Abbazia VI sec.
Non è un borgo ma è il monumento più importante della Sabina. L'Abbazia di Farfa fu il secondo monastero benedettino d'Europa dopo Montecassino. Il borgo che ci circonda è minuscolo ma l'abbazia vale il viaggio.
Orari Abbazia: Mar-Dom 10:00-12:00 e 15:00-18:00
Mattina: Partenza da Roma (A1 uscita Magliano Sabina), visita al borgo di Casperia o Orvinio. Passeggiata nel centro storico, colazione in paese.
Pranzo: Trattoria locale con specialità sabine: olio di Sabina DOP, bruschetta, pasta al pomodoro fresco, abbacchio alla cacciatora.
Pomeriggio: Abbazia di Farfa (30 minuti di visita), poi Cottanello per le cave di marmo, poi belvedere di Torri in Sabina.
Rientro: A1 o SS4 Salaria.
Olio DOP Sabina — Il più antico DOP italiano (in produzione dal III sec. a.C.). I frantoi aprono a novembre per la nuova frangitura. Comprare direttamente dal produttore.
Miele di Sabina — La zona è vocata per la produzione di miele di acacia, millefiori e castagno. I mercatini dei borghi li vendono.
Pecorino di Leonessa — Il pecorino delle Montagne della Laga, stagionato nella grotta.
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Dati aggiornati aprile 2026. Hidden Gem Score basato su ISTAT, OpenStreetMap, Ministero della Cultura.
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